【店 名】  
  PATISSERIE OKAMOTO BAKE 
  パティスリーオカモト ベイク

【販 売 形 態】
  テイクアウト

【氏 名】
  Y.OKAMOTO
  滋賀県栗東市 在住

【経 歴】
 ・滋賀県立 八幡商業高校 卒業

 ・レコールバンタン 大阪 スイーツショップコース 修了
   洋菓子の基礎・応用を学ぶ  

 ・シトロンお菓子教室 京都  
  フランス伝統菓子及びオリジナルケーキの知識・
  技法を学ぶ